Сковороды чугунные
Еда, приготовленная в чугунной посуде, обладает хорошими вкусовыми характеристиками, а сама посуда отличается прочностью, долговечностью и практичностью. Поэтому всё чаще сейчас можно встретить изделия из чугуна на современной кухне.
Фильтр
В избранное
Жаровня чугунная Гардарика (Biol) 32 см, без крышки
Код: MK-1644
Нет в наличии
- 2 400 руб.
Жаровня чугунная «Гардарика» (Biol), диаметр 32 см
Характеристики:
...
В избранное
Крышка-сковорода чугунная для 10 л казана, Baraka
Код: MK-3637
В наличии
- 2 400 руб.
Крышка-сковорода чугунная для казана Baraka объёмом 10 л, диаметр&nb...
В избранное
Крышка-сковорода чугунная для 22 л казана, Узбекистан
Код: MK-1940
В наличии
- 2 500 руб.
Крышка-сковорода чугунная для казана объёмом 22 л, диаметр 52 с...
В избранное
Сковорода чугунная Biol 24 см c синим эмалированным покрытием
Код: MK-3883
В наличии
- 2 500 руб.
Сковорода чугунная «Биол» (Biol) с эмалированным покрытием и съ...
В избранное
Сковорода чугунная Biol 24 см c красным эмалированным покрытием
Код: MK-3885
В наличии
- 2 500 руб.
Сковорода чугунная «Биол» (Biol) с эмалированным покрытием и съ...
В избранное
Жаровня чугунная Гардарика (Biol) 34 см, без крышки
Код: MK-1645
Нет в наличии
- 2 550 руб.
Жаровня чугунная «Гардарика» (Biol), диаметр 34 см
Характеристики:
...
В избранное
Крышка-сковорода чугунная для 12 л казана, Baraka
Код: MK-3574
В наличии
- 2 600 руб.
Крышка-сковорода чугунная для казана Baraka объёмом 12 л, диаметр 40...
В избранное
Жаровня чугунная Гардарика (Biol) 36 см, без крышки
Код: MK-1646
В наличии
- 2 650 руб.
Жаровня чугунная «Гардарика» (Biol), диаметр 36 см
Характеристики:
...
В избранное
Жаровня чугунная Гардарика (Biol) 40 см, без крышки
Код: MK-1689
Нет в наличии
- 2 900 руб.
Жаровня чугунная «Гардарика» (Biol), диаметр 40 см
Характеристики:
...
В избранное
Чугунная решетка-противень гриль Комбо 50х50 см
Код: MK-2022
В наличии
- 4 800 руб.
Чугунная решётка гриль «Комбо», размер 50х50 см
Характеристики:
- матери...
Несколько слов о чугуне
Чугун представляет собой сплав железа с углеродом, кремнием и фосфором. Изделия из этого материала отливают при температуре 1400 градусов, чаще всего они не имеют швов, так как производятся в специальных формах, которые после изготовления раскалывают. Отлитую заготовку тщательно зачищают и обрабатывают, а затем закрепляют на корпусе ручки и другие детали.
Все предметы, изготовленные из чугуна, обладают рядом достоинств:
Чугун представляет собой сплав железа с углеродом, кремнием и фосфором. Изделия из этого материала отливают при температуре 1400 градусов, чаще всего они не имеют швов, так как производятся в специальных формах, которые после изготовления раскалывают. Отлитую заготовку тщательно зачищают и обрабатывают, а затем закрепляют на корпусе ручки и другие детали.
Все предметы, изготовленные из чугуна, обладают рядом достоинств:
- Чугунная посуда имеет высокий срок службы. Она является одной из самых долговечных и практически не портится.
- Если за поверхностью изделий тщательно ухаживать (инструкция по уходу), то пища в них не будет пригорать.
- Предметам из чугуна не приносит вред высокая или низкая температура, они не деформируются и обладают хорошей износостойкостью.
- Блюда, приготовленные в посуде из чугуна, обладают высокими вкусовыми качествами, пользой и не имеют посторонних запахов и привкуса.
Минусы чугунной посуды:
- Предметы, выполненные из чугуна, имеют достаточно большой вес.
- При несоблюдении элементарных правил по уходу за такой посудой, она в скором времени может покрыться ржавчиной.
- Пищу в казане нельзя хранить более 4 часов, так как металл впитает запахи пищи, а продукты - запах металла.