Корзина товаров
  • Всего:
  • 0 шт.
  • 0 руб.
Корзина товаров
  • Всего:

Тандыры и аксессуары

Современный тандыр  это эстетичный и максимально функциональный предмет, который представляет собой глиняную печь-жаровню шарообразной или кувшинообразной формы. Стенки тандыра вбирают в себя тепло горящего огня (или электрического нагревателя) и после могут долго отдавать тепло продуктам, помещённым внутрь тандыра. В тандыре можно приготовить практически любое блюдо, что обусловлено как конструкционными особенностями тандыра, так и огромным количеством аксессуаров к нему.
Фильтр
Сортировать по:
  • руб.
Термометр
Тип тандыра
Толщина стенок
Внутренний объём
Диаметр
  • Показать все параметры
Материал
Cбросить
В избранное
Керамический блин (сковорода), диаметр 17 см Код: MK-2013 В наличии
  • 250 руб.
Керамический блин (сковорода) диаметром 17 см Характеристики: - материал...
В избранное
Крестовина для тандыра (240х240 мм), нержавейка 5 мм Код: MK-3614 В наличии
  • 280 руб.
Крестовина для тандыра 24х24 см, нержавеющая сталь Характеристики: - размер:&...
В избранное
Форма для выпечки (чекич), дерево, 4 см Код: MK-1806 В наличии
  • 380 руб.
Чекич для лепешек (4 см) Характеристики: - материал изготовления: дерево...
В избранное
Форма для выпечки (чекич), дерево, 5 см Код: MK-1807 В наличии
  • 450 руб.
Чекич для лепешек (5 см) Характеристики: - материал изготовления: дерево...
В избранное
Форма для выпечки (чекич), дерево, 6 см Код: MK-1808 В наличии
  • 490 руб.
Чекич для лепешек (6 см) Характеристики: - материал изготовления: дерево...
В избранное
Крюк для мяса D16 высота 30 см, нержавейка 5 мм Код: MK-3573 В наличии
  • 585 руб.
Крюк средний для подвешивания мяса диаметром 16 см из нержавеющей стали толщин...
В избранное
Форма для выпечки (чекич), дерево, 7 см Код: MK-1809 В наличии
  • 600 руб.
Чекич для лепешек (7 см) Характеристики: - материал изготовления: дерево...
В избранное
Форма для выпечки (чекич), дерево, 8 см Код: MK-1810 В наличии
  • 750 руб.
Чекич для лепешек (8 см) Характеристики: - материал изготовления: дерево (руч...
В избранное
Решётка для рыбы в тандыр (480х125 мм), нержавейка Код: MK-1762 В наличии
  • 1 050 руб.
Решётка для приготовления рыбы в тандыре из нержавеющей стали Характеристи...
В избранное
Этажерка (решётка) для тандыра (220х350 мм) 1 ярус, нержавейка Код: MK-1711 В наличии
  • 1 450 руб.
Одноярусная этажерка диаметром 22 см для тандыра Характеристики: Высота:...
В избранное
Этажерка (решётка) для тандыра (230х335 мм) 1 ярус, нержавейка Код: MK-1755 В наличии
  • 1 680 руб.
Одноярусная этажерка с диаметром решётки 23 см Характеристики: Высота: ...
В избранное
Решётка для рыбы в тандыр (440х300 мм), нержавейка Код: MK-3851 В наличии
  • 2 100 руб.
Решётка для приготовления рыбы в тандыре из нержавеющей стали Характеристи...
В избранное
Ёлочка для тандыра 3 яруса, высота 40 см, диаметр 23 см, чаша алюм. 22 см Код: MK-3860 В наличии
  • 2 150 руб.
Ёлочка для тандыра с тремя ярусами игл и чашей из алюминия диаметром 22&n...
В избранное
Этажерка (решётка) для тандыра (220х335 мм) 3 яруса, нержавейка Код: MK-1754 В наличии
  • 2 350 руб.
Трёхярусная этажерка диаметром 22 см для тандыра Характеристики: Высота: 33,...
В избранное
Шашлычница для тандыра h52см, d16см на 8 шампуров, чаша алюм. 22см Код: MK-3855 В наличии
  • 2 550 руб.
Шашлычница для тандыра на 8 шампуров и чашей из алюминия диаметром 22&nbs...
В избранное
Этажерка с тарелками 23 см овощная, нержавейка 2 яруса Код: MK-3613 В наличии
  • 3 400 руб.
Этажерка для тандыра с двумя ярусами тарелок диаметром 23 см из...
В избранное
Этажерка с тарелками 23 см овощная, нержавейка 3 яруса Код: MK-3612 В наличии
  • 4 100 руб.
Этажерка для тандыра с тремя ярусами тарелок диаметром 23 см из...
В избранное
Подставка под тандыр на колесах, диаметр 40 см Код: MK-3582 В наличии
  • 5 100 руб.
Подставка под тандыр (на колёсах), диаметр 40 см Характеристики: - диаметр по...
В избранное
Тандыр Малай (белый) без подставки Код: MK-3566 В наличии
  • 14 900 руб.
Тандыр «Малай» (белый) без подставки Характеристики: - высота: 72 см; - диаме...
В избранное
Тандыр средний Медведь (дрова)+подарки (лопатка, кочерга, шампуры, подставка) Код: MK-2000 В наличии
  • 19000 руб.
  • 17 200 руб.
Тандыр дровяной средний с рисунком «Медведь» Характеристики: - высота: 67 см ...
В избранное
Тандыр средний электрический Бык+подарки (шампуры, подставка) Код: MK-2001 В наличии
  • 19800 руб.
  • 17 800 руб.
Тандыр электрический с рисунком «Бык» Характеристики: - высота: 67 см - диаме...
В избранное
Тандыр Джигит (белый) без подставки, откидная крышка Код: MK-3561 В наличии
  • 22 900 руб.
Тандыр «Джигит» (белый) с откидной крышкой, без подставки Характеристики: - ...
В избранное
Тандыр Арслан (черный), откидная крышка Код: MK-4154 В наличии
  • 27 900 руб.
Тандыр «Арслан» (чёрный) с откидной крышкой Характеристики: - внутренний...
В избранное
Тандыр Арслан (черный, патина медь), откидная крышка Код: MK-4155 В наличии
  • 27 900 руб.
Тандыр «Арслан» (чёрный, патина медь) с откидной крышкой Характеристики:...
В избранное
Тандыр Падишах (белый) без подставки, откидная крышка Код: MK-3569 В наличии
  • 29 900 руб.
Тандыр «Падишах» (белый) без подставки, с откидной крышкой Характеристики: - ...
В избранное
Тандыр Уфа (черный) с откидной крышкой на колесах + металлический столик Код: MK-3947 В наличии
  • 50 900 руб.
Тандыр «Уфа» (чёрный) на колёсах, с металлическим столиком и откидной крышкой ...
В избранное
Крестовина для тандыра (300х300 мм), нержавейка 5 мм Код: MK-1761 Нет в наличии
  • 300 руб.
Крестовина для тандыра 30х30 см, нержавеющая сталь Характеристики: - размер:&...
В избранное
Чехол для среднего тандыра Код: MK-1538 Нет в наличии
  • 1 500 руб.
Чехол для тандыра Для укрытия тандыра используют ЧЕХОЛ для тандыр...
В избранное
Чехол для большого тандыра Код: MK-3850 Нет в наличии
  • 1 700 руб.
Чехол для большого тандыра Описание: для укрытия тандыра используют ЧЕХОЛ,...
В избранное
Решётка для рыбы в тандыр (440х230 мм), нержавейка Код: MK-3849 Нет в наличии
  • 1 950 руб.
Решётка для приготовления рыбы в тандыре из нержавеющей стали Характеристи...
В избранное
Подставка под казан на тандыр, диаметр 30 см Код: MK-1603 Нет в наличии
  • 2 000 руб.
Подставка под казан на тандыр, диаметр 30 см Описание: подставка позволя...
В избранное
Ёлочка для тандыра 3 яруса, высота 35 см, диаметр 20 см, чаша алюм. 22 см Код: MK-3854 Нет в наличии
  • 2 100 руб.
Ёлочка для тандыра с тремя ярусами игл и чашей из алюминия диаметром 22&n...
Всего страниц: 3

История тандыра насчитывает не одну тысячу лет. Впервые он начали использовать в Месопотамии. Название тандыра происходит из аккадского языка, на котором оно звучало как «tinūru» («tin» – огонь, «nuro» – грязь). Тандыры широко использовались народами Кавказа, а также в Средней Азии. Первоначально они были стационарными (врытыми в землю) и их нельзя было переносить. Долгое время глиняные и керамические печи такого рода служили и очагом, и средством приготовления пищи. Со временем тандыр появился в удобном переносном варианте. И сегодня керамический тандыр стал доступен и очень популярен.

Принцип работы дровянного тандыра очень простой: внутрь тандыра закладываются дрова и поджигаются. Далее надо подождать, чтобы сосуд как следует нагрелся, так как сам процесс дальнейшей готовки происходит за счёт теплоотдачи от стенок кувшина, а не благодаря открытому огню. Когда стенки раскалились достаточно сильно, внутрь тандыра на различных приспособлениях (этажерки, шампуры, крюки) помещаются продукты. Они некоторое время выдерживаются в закрытом тандыре, благодаря чему все продукты ровно и глубоко пропекаются (прожариваются) под воздействием тепла. В электрическом тандыре для его разогрева установлена специальная нагревательная спираль.

Керамический дровяной тандыр доказывает, что процесс приготовления пищи традиционными способами намного эффективнее всех современных методов. Если сравнить мясо, которое было прожарено в тандыре, с тем, которое готовилось на гриле или мангале, то можно обнаружить удивительную вещь: мясо из тандыра намного вкуснее, сочнее и сохраняет все свои питательные вещества! Это говорит о том, что естественные методы готовки намного экологичнее и разумнее, чем все современные технологические новинки. Шашлык в тандыре можно приготовить всего за 10 минут (в среднем от 9 до 12 минут). Это рекордно быстрый срок по сравнению с готовкой на мангале. Правда, перед закладкой шашлыков, тандыр надо разогревать примерно в течение часа.

Дровяные тандыры изготавливаются гончарными мастерами. Каждое изделие уникально и эксклюзивно. Качество таких приборов проверяется вручную. Каждый сосуд для тандыра прогревается последовательно до 1200оС. Поверх сосуда устанавливается обод с элементами ручной ковки.

В интернет-магазине «Мир Казанов»‎ можно оформить заказ через сайт или по телефону +7(904)247-55-48, выбрав понравившийся товар из широкого каталога, содержащего десятки разных позиций.
Наверх
Избранное (1)