Корзина товаров
  • Всего:
  • 0 шт.
  • 0 руб.
Корзина товаров
  • Всего:

Тандыры и аксессуары

Современный тандыр  это эстетичный и максимально функциональный предмет, который представляет собой глиняную печь-жаровню шарообразной или кувшинообразной формы. Стенки тандыра вбирают в себя тепло горящего огня (или электрического нагревателя) и после могут долго отдавать тепло продуктам, помещённым внутрь тандыра. В тандыре можно приготовить практически любое блюдо, что обусловлено как конструкционными особенностями тандыра, так и огромным количеством аксессуаров к нему.
Фильтр
Сортировать по:
  • руб.
Термометр
Тип тандыра
Толщина стенок
Внутренний объём
Диаметр
  • Показать все параметры
Материал
Cбросить
В избранное
Крестовина для тандыра (240х240 мм), нержавейка 5 мм Код: MK-3614 В наличии
  • 280 руб.
Крестовина из нержавеющей стали для тандыра, размер 24х24 см Характерист...
В избранное
Форма для выпечки (чекич), дерево, 6 см Код: MK-1808 В наличии
  • 490 руб.
Чекич для лепешек, диаметр 6 см Характеристики: - материал изготовления:...
В избранное
Крюк для мяса D12 высота 22 см, нержавейка 5 мм Код: MK-4432 В наличии
  • 560 руб.
Крюк средний для подвешивания мяса диаметром 12 см из нержавеющей ст...
В избранное
Форма для выпечки (чекич), дерево, 7 см Код: MK-1809 В наличии
  • 600 руб.
Чекич для лепешек, диаметр 7 см Характеристики: - материал изготовления:...
В избранное
Форма для выпечки (чекич), дерево, 8 см Код: MK-1810 В наличии
  • 750 руб.
Чекич для лепешек, диаметр 8 см Характеристики: - материал изготовления: дере...
В избранное
Керамический блин (сковорода), диаметр 21 см Код: MK-1537 В наличии
  • 900 руб.
Керамический блин (сковорода), диаметр 21 см Характеристики: - мате...
В избранное
Решётка для рыбы в тандыр (480х125 мм), нержавейка Код: MK-1762 В наличии
  • 1 000 руб.
Решётка для приготовления рыбы в тандыре из нержавеющей стали Характеристи...
В избранное
Этажерка (решётка) для тандыра (295х320 мм) 1 ярус, нержавейка Код: MK-4380 В наличии
  • 1 500 руб.
Этажерка (решётка) из нержавеющей стали для тандыра, диаметр 29,5 см...
В избранное
Этажерка (решётка) для тандыра (230х335 мм) 3 яруса, нержавейка Код: MK-2991 В наличии
  • 1 900 руб.
Этажерка (решётка) из нержавеющей стали для тандыра, диаметр 23 см; ...
В избранное
Решётка для рыбы в тандыр (440х300 мм), нержавейка Код: MK-3851 В наличии
  • 2 100 руб.
Решётка для приготовления рыбы в тандыре из нержавеющей стали Характеристи...
В избранное
Этажерка (решётка) для тандыра (295х320 мм) 3 яруса, нержавейка Код: MK-4382 В наличии
  • 2 200 руб.
Этажерка (решётка) из нержавеющей стали для тандыра, диаметр 29,5 см...
В избранное
Этажерка (решётка) для тандыра (295х320 мм) 3 яруса с доп. бортами, нержавейка Код: MK-3313 В наличии
  • 2 500 руб.
Этажерка (решётка) с дополнительными бортами из нержавеющей стали для тандыра,...
В избранное
Ёлочка для тандыра 3 яруса, высота 30 см, диаметр чаши из нерж. 23 см Код: MK-3572 В наличии
  • 2 500 руб.
Ёлочка для тандыра с тремя ярусами игл и чашей из нержавеющей стали, диам...
В избранное
Этажерка с тарелками 23 см овощная, нержавейка 2 яруса Код: MK-3613 В наличии
  • 3 400 руб.
Этажерка из нержавеющей стали для тандыра с двумя ярусами тарелок, диаметр&nbs...
В избранное
Подставка под тандыр на колесах, диаметр 40 см Код: MK-3582 В наличии
  • 5 100 руб.
Подставка под тандыр (на колёсах), диаметр 40 см Характеристики: - диаметр по...
В избранное
Тандыр Урал (слоновая кость) на колесах + металлический столик, откидная крышка Код: MK-4070 В наличии
  • 55 500 руб.
Тандыр «Урал» (слоновая кость) на колёсах, с металлическим столиком и отк...
В избранное
Крюк для мяса D16 высота 24 см, нержавейка 5 мм Код: MK-1757 Нет в наличии
  • 570 руб.
Крюк средний для подвешивания мяса диаметром 16 см из нержавеющей стали т...
В избранное
Этажерка (решётка) для тандыра (230х335 мм) 1 ярус, нержавейка Код: MK-1755 Нет в наличии
  • 1 350 руб.
Этажерка (решётка) из нержавеющей стали для тандыра, диаметр 23 см;&...
В избранное
Чехол для среднего тандыра Код: MK-1538 Нет в наличии
  • 1 500 руб.
Чехол для среднего тандыра Характеристики: - материал: ткань ...
В избранное
Чехол для большого тандыра Код: MK-3850 Нет в наличии
  • 1 700 руб.
Чехол для большого тандыра Характеристики: - материал: ткань Poял Ок...
В избранное
Этажерка (решётка) для тандыра (260х335 мм) 3 яруса, нержавейка Код: MK-4381 Нет в наличии
  • 2 100 руб.
Этажерка (решётка) из нержавеющей стали для тандыра, диаметр 26 см; ...
В избранное
Подставка под тандыр (диаметр 34 см) Код: MK-1535 Нет в наличии
  • 2 700 руб.
Подставка под тандыр, диаметр 34 см Характеристики: - диаметр подста...
В избранное
Этажерка (решётка) для тандыра (295х415 мм) 4 яруса с доп. бортами, нержавейка Код: MK-3616 Нет в наличии
  • 3 200 руб.
Этажерка (решётка) с дополнительными бортами из нержавеющей стали для тандыра,...
В избранное
Комплект колес 4 шт. (2 с тормозом, 2 без тормоза) Код: MK-4388 Нет в наличии
  • 4 000 руб.
Комплект колёс 4 шт. (2 с тормозом, 2 без тормоза) Характеристики: - материал...
В избранное
Этажерка с тарелками 23 см овощная, нержавейка 3 яруса Код: MK-3612 Нет в наличии
  • 4 100 руб.
Этажерка из нержавеющей стали для тандыра с тремя ярусами тарелок, диаметр 23&...
В избранное
Подставка под тандыр (диаметр 50 см) Код: MK-3916 Нет в наличии
  • 4 500 руб.
Подставка под тандыр, диаметр 50 см Характеристики: - диаметр подста...
В избранное
Металлический навесной столик средний (Тамерлан, Урал, Уфа, Фирменный) Код: MK-4389 Нет в наличии
  • 5 000 руб.
Металлический навесной столик средний (Тамерлан, Урал, Уфа, Фирменный) Характ...
В избранное
Тандыр средний Баран (дрова)+подарки (лопатка, кочерга, шампуры, подставка) Код: MK-1531 Нет в наличии
  • 18000 руб.
  • 16 400 руб.
Тандыр дровяной средний с рисунком «Баран» Характеристики: - высота: 67 см - ...
В избранное
Тандыр средний Медведь (дрова)+подарки (лопатка, кочерга, шампуры, подставка) Код: MK-2000 Нет в наличии
  • 19000 руб.
  • 17 200 руб.
Тандыр дровяной средний с рисунком «Медведь» Характеристики: - высота: 67 см ...
В избранное
Тандыр Малай (белый) без подставки Код: MK-3566 Нет в наличии
  • 17 600 руб.
Тандыр «Малай» (белый) без подставки Характеристики: - высота: 72 см; - диаме...
В избранное
Тандыр средний электрический Бык+подарки (шампуры, подставка) Код: MK-2001 Нет в наличии
  • 19800 руб.
  • 17 800 руб.
Тандыр электрический с рисунком «Бык» Характеристики: - высота: 67 см - диаме...
В избранное
Тандыр большой Колос (дрова)+подарки (лопатка, кочерга, шампуры, подставка) Код: MK-1533 Нет в наличии
  • 22500 руб.
  • 19 790 руб.
Тандыр дровяной большой с рисунком «Колос» Характеристики: - высота: 77 см - ...
Всего страниц: 2

История тандыра насчитывает не одну тысячу лет. Впервые он начали использовать в Месопотамии. Название тандыра происходит из аккадского языка, на котором оно звучало как «tinūru» («tin» – огонь, «nuro» – грязь). Тандыры широко использовались народами Кавказа, а также в Средней Азии. Первоначально они были стационарными (врытыми в землю) и их нельзя было переносить. Долгое время глиняные и керамические печи такого рода служили и очагом, и средством приготовления пищи. Со временем тандыр появился в удобном переносном варианте. И сегодня керамический тандыр стал доступен и очень популярен.

Принцип работы дровянного тандыра очень простой: внутрь тандыра закладываются дрова и поджигаются. Далее надо подождать, чтобы сосуд как следует нагрелся, так как сам процесс дальнейшей готовки происходит за счёт теплоотдачи от стенок кувшина, а не благодаря открытому огню. Когда стенки раскалились достаточно сильно, внутрь тандыра на различных приспособлениях (этажерки, шампуры, крюки) помещаются продукты. Они некоторое время выдерживаются в закрытом тандыре, благодаря чему все продукты ровно и глубоко пропекаются (прожариваются) под воздействием тепла. В электрическом тандыре для его разогрева установлена специальная нагревательная спираль.

Керамический дровяной тандыр доказывает, что процесс приготовления пищи традиционными способами намного эффективнее всех современных методов. Если сравнить мясо, которое было прожарено в тандыре, с тем, которое готовилось на гриле или мангале, то можно обнаружить удивительную вещь: мясо из тандыра намного вкуснее, сочнее и сохраняет все свои питательные вещества! Это говорит о том, что естественные методы готовки намного экологичнее и разумнее, чем все современные технологические новинки. Шашлык в тандыре можно приготовить всего за 10 минут (в среднем от 9 до 12 минут). Это рекордно быстрый срок по сравнению с готовкой на мангале. Правда, перед закладкой шашлыков, тандыр надо разогревать примерно в течение часа.

Дровяные тандыры изготавливаются гончарными мастерами. Каждое изделие уникально и эксклюзивно. Качество таких приборов проверяется вручную. Каждый сосуд для тандыра прогревается последовательно до 1200оС. Поверх сосуда устанавливается обод с элементами ручной ковки.

В интернет-магазине «Мир Казанов»‎ можно оформить заказ через сайт или по телефону +7(904)247-55-48, выбрав понравившийся товар из широкого каталога, содержащего десятки разных позиций.
Наверх
Избранное (1)