Что такое пчак?

--> Сертификат на пчаки <--

Пчак – это традиционный нож узбеков, который отличается широким клинком из углеродистой стали и рукоятью из кости, рога, дерева, цветного камня и т.д. Носится он в кожаных ножнах.

Для чего предназначен?

Изначально пчаки относились к холодному оружию, сейчас эти ножи чаще применяются на кухне. Часто узбекский нож является сувениром, поскольку он украшается специальным знаком/печатью, а его рукоять может представлять настоящее произведение искусства с оригинальным декором.

Составные части пчака:

Стандартный размер узбекского ножа имеет длину клинка 16 - 22 см.

Особенности изготовления пчака

Материал изготовления клинка

Обычно для клинка используется углеродистая сталь высокого качества. Иногда пчаки изготавливают из нержавеющей стали, но в таком случае он теряет свои режущие способности и используется больше в качестве украшения.

Заточка лезвия

Пчак крайне редко требует заточки, а за счет качественной стали «править» клинок можно даже о фарфоровую или керамическую посуду.

Материал рукоятки

Настоящие мастера изготавливают рукояти ножей из дорогих материалов: цветных камней, костей, рогов или дерева твёрдых пород. Сейчас, помимо прочего, в изготовлении рукояти пчака стали применять такие материалы как: текстолит, эбонит, оргстекло.