В избранное
- порода древесины: дуб и орех
- габариты (ДхШхВ): 37,5 х 28 х 7,5 см
- толщина рабочей поверхности доски: 3 см
- габариты гастроёмкости (ДхШхВ): 32,5х26,5х4 см
- объём гастроёмкости: 2,5 л
Описание: торцевая разделочная доска – это доска, в которой волокна дерева расположены перпендикулярно поверхности на которой происходит нарезка. Для изготовления торцевых деревянных досок используют в основном древесину твёрдых пород: бук, дуб, береза, вяз, орех, венге, гевея и т.п. Такие доски изготавливаются из отдельных, склеиваемых между собой полотен. Особенность данной доски - выдвижная гастроёмкость из нержавеющей стали. В ёмкость удобно убирать уже нарезанные продукты или использовать для продуктов подготовленных к готовке. Гастроёмкость подходит для мытья в посудомоечной машине.
Преимущества торцевых досок:
Торцевая разделочная доска 37.5х28х7.5 Дуб/Орех с гастроёмкостью из нерж. стали
- 3 550 руб.
107 бонусов при покупке!
Артикул:
MK-3917
- Нет в наличии
Торцевая разделочная доска с гастроёмкостью из нержавеющей стали, размер: 37,5х28х7,5 см, материал: дуб/орех
Характеристики:- порода древесины: дуб и орех
- габариты (ДхШхВ): 37,5 х 28 х 7,5 см
- толщина рабочей поверхности доски: 3 см
- габариты гастроёмкости (ДхШхВ): 32,5х26,5х4 см
- объём гастроёмкости: 2,5 л
Описание: торцевая разделочная доска – это доска, в которой волокна дерева расположены перпендикулярно поверхности на которой происходит нарезка. Для изготовления торцевых деревянных досок используют в основном древесину твёрдых пород: бук, дуб, береза, вяз, орех, венге, гевея и т.п. Такие доски изготавливаются из отдельных, склеиваемых между собой полотен. Особенность данной доски - выдвижная гастроёмкость из нержавеющей стали. В ёмкость удобно убирать уже нарезанные продукты или использовать для продуктов подготовленных к готовке. Гастроёмкость подходит для мытья в посудомоечной машине.
Преимущества торцевых досок:
- Торцевая поверхность древесины более прочная и долговечная.
- При использовании торцевой доски ножи дольше остаются острыми и не требуют частой заточки.
- При нарезке на торцевой доске волокна древесины раздвигаются, а не перерезаются как у обычных досок. Поэтому срок службы такой доски в разы больше.
- Торцевая доска меньше подвержена заражению бактериями, поскольку волокна после реза «смыкаются», а покрытие маслом защищает от проникновения бактерий внутрь волокон.
- И в целом деревянные доски более гигиеничны, чем пластиковые или стеклянные.
- Доски изготавливают из твёрдых сортов древесины, процесс изготовления трудоёмкий, поэтому стоимость таких досок достаточно высокая.
- За досками нужен уход их периодически необходимо смазывать минеральным маслом.
- Такие доски тяжелее обычных из-за того, что их нельзя сделать тонкими.
- Параметры (ДхШхВ) 37,5 х 28 х 7,5 см
- Материал дерево (дуб, орех)
Отзывы покупателей
Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!
Отзывы покупателей