Кухонный универсальный нож Tuotown 189008 (ZHI), рукоять сандаловое дерево, сталь AUS-10

Кухонный кованный нож для нарезки (Сантоку) Tuotown 189008 (серия: ZHI) с рукоятью из сандалового дерева

Характеристики:
- твёрдость стали: 60 HRC
- сталь: AUS10
- длина клинка: 23 см
- рукоять: сандаловое дерево
- произодитель: Китай, «Tuotown»

Описание:  традиционный японский нож-сантоку - это универсальный кухонный инструмент, с которым легко работать как профессионалу, так и любителю. Название «сантоку» переводится с японского как «три вещи» или «три варианта использования», что отражает универсальность этого ножа, который подходит для нарезки и шинкования, рубки (мякоти, не костей!), измельчения.

Особенности ухода за кованными ножами:
1. не допускать контакта клинка с кислотами и щелочами;
2. не мыть в посудомоечной машине;
3. кухонные ножи из высокоуглеродистой стали требуют тщательного ухода после каждого использования: промыть чистой тёплой водой, вытереть насухо мягкой тканью или бумажными салфетками, аккуратно протереть нож небольшим количеством масла (можно использовать растительное);
4. регулярно затачивать режущую кромку, чтобы снизить эксплуатационные нагрузки на клинок;
5. хранить нож в сухом месте.

Достоинства кухонных ножей Tuotown:
- профессиональные кухонные ножи Tuotown изготовлены лучшими мастерами Восточной Азии с применением передового европейского оборудования и современных материалов.
- высокое оригинальное качество, фантастическая острота и функциональность.
- отличный вариант на подарок, т.к. каждый нож упакован в индивидуальную стильную коробку.