Казан чугунный с дужкой 8л (Кал-Д), Балезинский ЛМЗ

Чугунный литой казан (подвесной) с алюминиевой крышкой (Балезинский ЛМЗ)
объём 8 л

Характеристики:
- материал изготовления казана: чугун
- материал крышки: алюминий
- объём: 8 л
- глубина: 15.5 см
- диаметр (внутренний): 36.5 см
- производитель: АО «Балезинский литейно-механический завод»

Особенности казана:
- длительный срок службы, его практически невозможно испортить.
- еда не пригорает (при правильной подготовке к использованию) и равномерно готовится.
- предпочтение профессиональных поваров отдаётся именно чугунной посуде, потому что так блюда получаются вкуснее.
- подходит для всех типов плит (газовых, электрических, индукционных, стеклокерамических, галогенных).
- можно использовать в духовке, русской печи или на открытом огне (костре).
- можно использовать металлические  акссесуары для перемешивания: ложки, лопатки, половники и т.д.
- казан имеет металлическую ручку для подвешивания над костром и он идеально подходит любителям отдыха на природе.

Чугун медленно нагревается, медленно остывает и у него небольшая теплопроводность, поэтому пища готовится равномерно, но температуру «огня» нужно контролировать. Чугунная посуда идеальна для приготовления тех блюд, где важна длительная тепловая обработка (дополнительная информация в статье "Что лучше: чугун или алюминий"?).

Благодаря способности чугуна равномерно прогреваться и долго удерживать тепло еда, приготовленная в экологичной чугунной посуде, отличается превосходными вкусовыми качествами, поэтому – это посуда для тех, кто любит вкусное и здоровое питание!