Топорик-нож кухонный (кованый), рукоять дерево, арт. S355_MJ3101

Нож-топорик кухонный (кованый), прямоугольник (арт. S355_MJ3101)

Характеристики:
- марка стали: ст45
- твёрдость стали: 40 - 42 HRC
- общая длина: 29,5 см
- длина рукояти: 12,5 см
- длина режущей кромки: 15,5 см
- ширина клинка: 12,5 см
- толщина обуха: 3 мм
- материал рукояти: дерево

Описание: изделие подобного формата предназначено для бытовых нужд, в частности, для рубки и резки мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Имеет цельнометаллическую основу, а рукоять – накладки из твёрдых пород древесины, которые, при необходимости, можно легко поменять. Рукоять, расположенная выше режущей кромки, облегчает использование инструмента, особенно на плоской поверхности (на доске).

УХОД: сталь ст45 не относится к классу нержавеющих и, следовательно, подвергается коррозии. Поэтому за изделием нужен регулярный уход: не следует оставлять инструмент в агрессивных средах; после использования лучше насухо протереть и смазывать маслом (например, льняным) для дальнейшего хранения.