• +7(904)247-55-48
  • +7(904)247-55-82
  • График работы
    • Будние дни 10:00 - 19:00
    • Сб, Вс 10:00 - 17:00
  • Адрес
    г. Ижевск, Молодёжная, 8
    г. Ижевск, ул. Азина, 135
    г. Ижевск, ул. Ленина, 144 (ТЦ Пассаж)
Корзина товаров
  • Всего:
  • 0 шт.
  • 0 руб.
Корзина товаров
  • Всего:
Фильтр
Сортировать по:
  • Цена от
  • до руб.
Производитель
Cбросить
В избранное
Тандыр Виноград электрический+подарки (шампуры, подставка под тандыр) Код: MK-1527 В наличии
  • 17000 руб.
  • 12 900 руб.
Тандыр электрический с рисунком Виноград Характеристики: Высота: 53 см Диаме...
В избранное
Тандыр электрический+подарки (шампуры, подставка под тандыр) Код: MK-1526 В наличии
  • 19700 руб.
  • 14 500 руб.
Тандыр электрический с рисунком Шашлычник Характеристики: Высота: 70 см Диам...
В избранное
Тандыр средний Бык (дрова)+подарки (шампуры, подставка под тандыр) Код: MK-1999 В наличии
  • 20000 руб.
  • 15 000 руб.
Тандыр дровяной средний с рисунком Бык Характеристики: Высота: 67 см Диаметр...
В избранное
Тандыр средний Лось (дрова)+подарки (лопатка, кочерга, шампуры, подставка) Код: MK-1530 Нет в наличии
  • 20000 руб.
  • 15 000 руб.
Тандыр дровяной средний с рисунком Лось Характеристики: Высота: 67 см Диамет...
В избранное
Тандыр средний Баран (дрова)+подарки (лопатка, кочерга, шампуры, подставка) Код: MK-1531 В наличии
  • 20000 руб.
  • 15 000 руб.
Тандыр дровяной средний с рисунком Баран Характеристики: Высота: 67 см Диаме...
В избранное
Тандыр средний электрический Бык+подарки (лопатка, кочерга, шампуры, подставка) Код: MK-2001 Нет в наличии
  • 21000 руб.
  • 16 500 руб.
Тандыр электрический с рисунком Медведь Характеристики: Высота: 67 см Диамет...
В избранное
Тандыр Большой (дрова)+подарки (лопатка, кочерга, шампуры, подставка) Код: MK-1532 Нет в наличии
  • 24000 руб.
  • 17 500 руб.
Тандыр дровяной большой с рисуном Виноград Характеристики: Высота: 73 см Диа...
В избранное
Тандыр средний Медведь (дрова)+подарки (лопатка, кочерга, шампуры, подставка) Код: MK-2000 Нет в наличии
  • 20500 руб.
  • 19 000 руб.
Тандыр дровяной средний с рисунком Медведь Характеристики: Высота: 67 см Диа...

Тандыры Барельеф

Описание тандыра

Тандыры широко использовались народами Кавказа, а также в Средней Азии. Первоначально они были стационарными, то есть врытыми в землю. Эти приспособления нельзя было переносить. Долгое время глиняные и керамические печи такого рода служили народам Азии очагом и средством приготовления пищи.

Со временем тандыр появился в переносном варианте и стал очень удобен. Однако он не был известен в других регионах, там шашлыки и мясные блюда продолжали готовить на мангалах. Сегодня керамический дровяной тандыр стал доступен и очень популярен своим удобством.

Принцип работы этого приспособления очень простой. Внутрь тандыра закладываются дрова и поджигаются. Далее надо подождать, чтобы сосуд как следует нагрелся, так как сам процесс приготовления пищи происходит за счет теплоотдачи от стенок кувшина, а не благодаря огню.

Когда стенки раскалились достаточно сильно, внутрь на различных приспособлениях (этажерки, шампуры, крюки) помещаются продукты. Они некоторое время выдерживаются в закрытом тандыре, благодаря чему все продукты ровно и глубоко пропекаются (прожариваются) под воздействием тепла.

Керамический дровяной тандыр доказывает, что процесс приготовления пищи традиционными способами намного эффективнее всех современных методов. Если сравнить мясо, которое было прожарено в тандыре, с тем, которое готовилось на гриле или мангале, то можно обнаружить удивительную вещь. Мясо из тандыра намного вкуснее, сочнее и сохраняет все свои питательные вещества. Это говорит о том, что естественные методы, применяемые предками, были намного экологичнее и разумнее, чем все современные технологические новинки.
Шашлык в таком приборе можно приготовить всего за 10 минут (в среднем от 9 до 12 минут). Это рекордно быстрый срок по сравнению с мангальным способом приготовления. Правда, перед закладкой шашлыков тандыр надо в течение часа разогревать.

Дровяные тандыры изготавливаются гончарными мастерами. Каждое изделие уникально и эксклюзивно. Качество таких приборов проверяется вручную. Каждый сосуд для тандыра прогревается последовательно до 1200 градусов. Поверх сосуда устанавливается обод с элементами ручной ковки.

Наверх
Избранное (1)