Садж 55 см Воронёная сталь

Садж-сковорода из воронёной стали, диаметр 55 см

Характеристики:
- материал изделия: воронёная сталь
- диаметр: 55 см
- производитель: Россия

Описание: саджем называют вогнутый диск, который используют в качестве сковороды. Настоящий садж делают из качественных металлических сплавов или чугуна. Готовят на садже как и на других сковородах. Можно готовить и на газовой конфорке и электрической плите, но самое вкусное блюдо, конечно же, получается на углях. Основной продукт любого блюда приготовленного на садже – мясо. Блюдо подают на горячем садже вместе с подставкой (жаровней). Угли или горелка в подставке продолжают нагревать садж, поэтому и блюдо долгое время остается тёплым. Садж из воронёной стали используют, в основном, для подачи готового блюда на стол.

Садж из воронёной стали имеет следующие преимущества:
- обладает хорошей теплопроводностью;
- долго держит тепло;
- не деформируется при высоких температурах;
- можно мыть в посудомойке;
- прочен и долговечен, не подвержен коррозии;
- стоимость воронёной стали ниже, чем нержавейки.