Разделочная доска "Мир Казанов"

Деревянная разделочная доска «Мир казанов», 13х10х1,4 см

Деревянные разделочные доски — это классика, проверенная временем, такие доски надёжны в применении и отличаются высоким качеством. Для изготовления деревянных досок используют древесину разных пород: твёрдых — бука, дуба, гевеи, и т.п. и более мягких – берёзы, сосны. Деревянные доски могут изготавливаться из цельной доски или из отдельных, склеиваемых между собой полотен. Доска небольших габаритов может использоваться для нарезки продуктов, для их оформления и выкладки, а также как подставка под горячее.

Достоинства: 

• Долговечность. Доски из твердых пород древесины смогут прослужить довольно долгий срок.
• Минимально затупляют нож. Дерево – дружелюбный материал по отношению к ножам.
• Безопасность для здоровья обусловлена тем, что доски изготовлены из натурального дерева.
• Антибактериальность. Разные породы дерева в большей или меньшей степени обладают природными антибактериальными свойствами.

• Древесина – пористый материал, который впитывает в себя воду и соки из продуктов, что может стать благоприятной средой для размножения бактерий.
• Боязнь влаги, от которой деревянные доски разбухают и деформируются, особенно доски из мягких пород древесины.
• Впитывают запахи как продуктов, так и моющих средств.