Пчак филейный, рукоять Дерево, гарда олово, сталь ШХ 15
- 1 700 руб.
- Есть в наличии: последний товар
Пчак средний филейный (узбекский нож) с рукоятью из дерева и чехлом
Характеристики:
- марка стали: ШХ15
- твёрдость стали: 40 - 45 HRC
- длина клинка: 16 - 17 см
- рукоять: дерево
- способ крепления рукояти: сухма
- гарда: олово
- чехол: выполнен из искусственной кожи
- произодитель: Узбекистан
Описание: пчак – это традиционный узбекский нож, отличающийся широким клинком из углеродистой стали и рукоятью из кости и рога животных, дерева, цветного камня, текстолита, эбонита, оргстекла и т.д. Для изготовления клинка пчака используют сталь ШХ15 – класс низколегированных хромистых сталей. В состав которых, помимо основных элементов, входят специальные добавки, придающие необходимые свойства прочности, стойкости к коррозии и агрессивной среде. В целом, как и другие «углеродистые» стали, ШХ15 отлично держит тонкую кромку и длительное время не требует заточки. В промышленности данная марка стали получила широкое распространение для производства роликов и шариков для подшипников. Поэтому ее часто называют «подшипниковая сталь».
Филейный нож имеет гибкий, длинный, узкий клинок, что позволяет одним движением отделять тонкие и ровные куски филе от мяса, рыбы или птицы.
Подробнее о пчаках.
- Гарда олово
- Способ крепления рукояти сухма
- Рукоять дерево
- Сталь ШХ15
- Твёрдость стали 40 - 45 HRC
- Длина клинка 16 - 17 см
- Производитель Узбекистан
Отзывы покупателей