Нож-тяпка для рубки с лапой (ручная ковка), сталь ст45, ножевилка «Модерн», чехол: натуральная кожа

Нож-тяпка для рубки (ручная ковка) с вырезом в виде лапы на лезвии, с чехлом из натуральной кожи и ножевилкой «Модерн»

Характеристики:
- материал: конструктивная сталь ст45
- твёрдость стали: 40 - 42 HRC
- общая длина: 37 см
- длина рукояти: 18 см
- толщина обуха: 5 мм
- материал рукояти: дерево (ясень)

Описание: изделие подобного формата предназначено для бытовых нужд, в частности, для рубки и резки мяса, овощей и других продуктов. Имеет цельнометаллическую основу, а рукоять – накладки из твёрдых пород древесины, которые, при необходимости, можно легко поменять. Инструмент дополнительно снабжён вырезом в виде лапы на полотне ножа. Рукоять, расположенная несколько выше режущей кромки, облегчает использование инструмента, особенно на плоской поверхности (на доске). Передняя и задняя часть инструмента более тяжёлые, что в совокупности с балансом, минимизирует нагрузку на руку при работе.

Комплектация:
- нож;
- вилка-нож «Модерн»;
- чехол из натуральной кожи.

УХОД: сталь ст45 не относится к классу нержавеющих и, следовательно, подвергается коррозии. Поэтому за изделием нужен регулярный уход: не следует оставлять инструмент в агрессивных средах; после использования лучше насухо протереть и смазывать маслом (например, льняным) для дальнейшего хранения.