Нож Сербский Шеф (топорик, ручная ковка), сталь 40Х13, чехол из натуральной кожи

Нож-топорик «СЕРБСКИЙ Шеф» (ручная ковка) с чехлом из натуральной кожи

Характеристики:
- материал: сталь 40Х13
- твёрдость стали: 53 - 56 HRC
- общая длина: 36 см
- длина рукояти: 18 см
- длина режущей кромки: 19 см
- ширина клинка: 9,7 см
- толщина обуха: 3,5 мм
- материал рукояти: дерево (ясень)

Описание: изделие подобного формата предназначено для бытовых нужд, в частности, для рубки и резки мяса, овощей и других продуктов. Имеет цельнометаллическую основу, а рукоять – накладки из твёрдых пород древесины, которые, при необходимости, можно легко поменять. Рукоять, расположенная выше режущей кромки, облегчает использование инструмента, особенно на плоской поверхности (на доске). Полукольцо у основания рукояти сделано для более удобного хранения инструмента.

Комплектация:
- нож-топорик;
- чехол из натуральной кожи.

УХОД: сталь 40Х13 относится к классу нержавеющих и, следовательно, не подвергается коррозии. Тем не менее инструмент лучше не оставлять постоянно во влажной среде (иначе сталь может покрыться ржавым налётом). Режущая кромка хорошо поддаётся заточке и при этом не требует специальных станков или особых абразивов. Так же одним из главных достоинств данной марки стали является длительный срок службы изделий из неё изготовленных.