Мусат керамический S010 TUOTOWN 25 см

Мусат керамический TUOTOWN (25 см)

Характеристики:
- материал: керамика;
- зернистость JIS (Grit): 1000;
- рабочая длина: 25 см;
- общая длина с ручкой: 39 см;
- круглое сечение диаметром 1,4 см;
- производитель: Китай.

Описание: мусат – это инструмент для завершающей обработки или для правки уже заточенного лезвия. Мусат поможет привести ножи в порядок, повысив их эффективность и поддерживая остроту лезвия без заточки, что обеспечивает инструментам более длительный срок эксплуатации (частая заточка сокращает срок службы инструмента, так как во время каждой такой процедуры с лезвия снимается часть материала). Мусат удаляет мелкие накопившиеся металлические опилки, выправляет и выравнивает замятины на кромке лезвия (возвращая частицы в первоначальное положение), не повреждая при этом металл клинка. Отлично подходят для использования в домашних условиях. Имеет прорезиненную ручку, которая делает работу с мусатом более удобной. Между стержнем и рукоятью сделана широкая гарда для защиты рук от травм во время использования инструмента.

Мусат удобен для работы с ножами, твёрдость материала которых от 50 до 60 единиц по шкале Роквелла. Если твёрдость ниже 50, то при работе мусат может удалить больше материала, чем необходимо (как следствие может нарушиться режущая кромка ножа). Если твёрдость больше 60, то пользоваться мусатом практически бесполезно, так как он никак не обработает режущую кромку.

Особенности материала: керамические мусаты отличаются высокой эффективностью. Керамика хорошо держит форму и устойчива к износу. Керамика достаточно твёрдая, но менее агрессивная, чем покрытие с алмазным напылением, поэтому керамический мусат не так сильно изнашивает ножи, действуя на лезвие более щадяще. Как материал, керамика, в основном, используется для полировки и шлифовки.

Особенности ухода: после использования мусат необходимо промыть жесткой губкой с моющим средством для мытья посуды. Дополнительно мусат можно обработать абразивной водостойкой бумагой (зернистость бумаги должна соответствовать зернистости мусата), предварительно смочив стержень водой. Такая бумага хорошо прочищает засаленность и выравнивает мелкие неровности керамического стержня.

Основное отличие от точильных камней: мусаты правят режущую кромку, при условии, что лезвие уже было предварительно заточено. А точильный камень – это полноценный инструмент именно для заточки ножей (точильный камень снимает часть металла с режущей кромки ножа, образуя тем самым острый угол).