Менажница круглая 3 отсека, 20х2 см

Менажница круглая (3 отсека «груши»), диаметр: 20 см, материал: бук/ясень

Характеристики:
- порода древесины: бук/ясень
- диаметр: 20 см
- высота: 2 см

Описание: деревянные разделочные доски — это классика, проверенная временем, такие доски надёжны в применении и отличаются высоким качеством. Для изготовления деревянных досок используют древесину разных пород: твердых — бука, дуба, гевеи и т.п. и менее твердых – берёзы, сосны. Деревянные доски могут изготавливаться из цельной доски или из отдельных, склеиваемых между собой полотен.

Особенности: менажница (или меланжница) — представляет собой неглубокое блюдо, разделенное на несколько отдельных «отсеков» или несколько небольших блюд, соединенных общей основой. В данном случае аксессуар выполнен из дерева и совмещает в себе фунции менажницы, разделочной доски и подставки под горячее.

Достоинства: 

• Долговечность. Доски из твердых пород древесины смогут прослужить довольно долгий срок.
• Минимально затупляют нож. Дерево – дружелюбный материал по отношению к ножам.
• Безопасность для здоровья обусловлена тем, что доски изготовлены из натурального дерева.
• Антибактериальность. Разные породы дерева в большей или меньшей степени обладают природными антибактериальными свойствами.

• Древесина – пористый материал, который впитывает в себя воду и соки из продуктов, что может стать благоприятной средой для размножения бактерий.
• Боязнь влаги, от которой деревянные доски разбухают и деформируются, особенно доски из мягких пород древесины.
• Впитывают запахи как продуктов, так и моющих средств.