Кухонный нож Цай Дао Tuotown 177006 (FERMIN), рукоять пластик, сталь G 1.4116

Кухонный шинковочный нож Цай Дао Tuotown 177006 (серия: FERMIN) с рукоятью из пластика

Характеристики:
- твёрдость стали: 58 HRC
- сталь: G1.4116
- длина клинка: 16 см
- рукоять: ABS-пластик
- произодитель: Китай, «Tuotown»

Описание:  «цай дао» – кухонный нож из Китая. Анологичен европейскому шеф-ножу. Внешне напоминает топорик. Отличается широким прямоугольным клинком с прямой режущей кромкой и небольшим изгибом, не имеет острия. Такой традиционный китайский нож – удобный аксессуар для нарезки овощей, фруктов, мяса, рыбы, сыра, ветчины. Большое широкое лезвие, как особенность клинка, позволяет выполнять несколько задач одним инструментом: шинковка продуктов на кусочки, рубка и измельчение, а также этим же ножом можно собрать продукты с разделочной доски, как специальной лопаточкой.

Основное отличие ножа цай дао от топорика – предназначение: топорик, в основном, применяется для разделки, нож цай дао – для более деликатной работы, шинковки.

Достоинства кухонных ножей Tuotown:
- профессиональные кухонные ножи Tuotown изготовлены лучшими мастерами Восточной Азии с применением передового европейского оборудования и современных материалов.
- высокое оригинальное качество, фантастическая острота и функциональность.
- отличный вариант на подарок, т.к. каждый нож упакован в индивидуальную стильную коробку.