Кухонный нож Накири Tuotown D507007, рукоять пластик, сталь G 1.4116

Кухонный нож для нарезки овощей (Накири) Tuotown D507007 с рукоятью из пластика

Характеристики:
- твёрдость стали: 58 HRC
- сталь: G1.4116
- длина клинка: 18 см
- рукоять: пластик
- произодитель: Китай

Описание и техника использования ножа-накири: тонкая режущая кромка ножа предназначена для легкой и быстрой нарезки овощей, зелени, грибов, фруктов и иных продуктов растительного происхождения с нетвёрдой структурой. Это - нож для шинковки, который способен тонко и аккуратно нарезать тонкие слайсы (даже из овощей с сочной мякотью). В противоположность этому для разделки/нарезки рыбы, мяса, твердых и плотных продуктов он не подходит. Функционал ножа и метод его использования определяется его почти прямоугольной формой лезвия с закругленным кончиком, который служит упором для клинка. Техника работы предусматривает движения рукой в вертикальном направлении (вверх-вниз). Кончик ножа фиксируется на доске, нарезаемый продукт помещается под центральную часть лезвия и при нарезке продвигается свободной рукой под лезвие ножа, который опускается и поднимается без отрыва кончика от доски.  

Достоинства кухонных ножей Tuotown:
- профессиональные кухонные ножи Tuotown изготовлены лучшими мастерами Восточной Азии с применением передового европейского оборудования и современных материалов.
- высокое оригинальное качество, фантастическая острота и функциональность.
- отличный вариант на подарок, т.к. каждый нож упакован в индивидуальную стильную коробку.
 
О компании-производителе: производственное предприятие Tuotown, основанное в 1992 году, находится в г. Яньцзян (провинция Гуандун, Китай). Компания специализируется на производстве различных кухонных принадлежностей (ножи, точильные системы для ножей и инструментов, посуда и разнообразные аксессуары для кухни, дома и дачи). Продукция марки Tuotown активно принимает участие в международных выставках и неоднократно выигрывала различные конкурсы. Автоматизированные линии производства и современные материалы в совокупности с высокими требованиями к выпускаемой продукции позволяют видеть на выходе качественную сборку и достойное исполнение в лаконичном и стильном дизайне.