Коптильня 50х30х27 см (универсальная с термометром) 2 мм Крышка домиком. Сталь с покраской

Коптильня стальная универсальная 50х30х27 см с термометром и гидрозатвором, крышка домиком

Характеристики:
- материал: сталь покрытая термостойкой краской;
- толщина стенок коптильни: 2 мм;
- габариты: 50 х 30 х 27 см;
- объём: 40,5 л.
 
Комплектация: коптильня, крышка, поддон для жира, двухъярусная разборная решётка для продуктов, термометр, штуцер для подключения дымогенератора, чехол для коптильни.
 
Описание: коптильня с гидрозатвором означает, что после закладки продуктов в коптильню, по периметру крышки наливается вода, которая препятствует выходу дыма из-под крышки коптильни. Так как такие модели герметичны, то могут использоваться, как на открытом воздухе, так и в помещении (при наличии дымоотводящего устройства, например шланга). Крышка-домиком – конструкционная особенность, предназначенная для того, чтобы конденсат стекал по краям крышки не попадая на продукты. Универсальные коптильни подходят как для горячего, так и для холодного копчения (в данном случае необходимо подключение дымогенератора).
 
Преимущества:
- своя коптильня даёт возможности для приготовления большего разнообразия деликатесов;
- это преимущество самостоятельного выбора продуктов для готовки и контроля процесса копчения;
- традиционное копчение сохраняет полезные свойства продуктов, подвергая их антибактериальному воздействию;
- компактные коптильни достаточно мобильны, что позволяет коптить продукты на даче, охоте, рыбалке и семейном отдыхе.

ВНИМАНИЕ! Фактические параметры коптильни могут отличаться от указаных в характеристиках на 1 - 2 см.