Казан чугунный "Туризм" 12 л с алюминиевой крышкой, Гардарика

Чугунный литой казан (подвесной) Гардарика (Biol) с алюминиевой крышкой, объём 12 л

Характеристики:
- материал изготовления казана: чугун
- материал крышки: алюминий
- объём: 12 л
- диаметр: 40 см
- глубина: 16 см
- производитель: «Гардарика» (Biol)


Особенности казана:
- длительный срок службы, его практически невозможно испортить.
- еда не пригорает (при правильной подготовке к использованию) и равномерно готовится.
- предпочтение профессиональных поваров отдаётся именно чугунной посуде, потому что так блюда получаются вкуснее.
- подходит для всех типов плит (газовых, электрических, индукционных, стеклокерамических, галогенных).
- можно использовать в духовке, русской печи или на открытом огне (костре).
- можно использовать металлические  акссесуары для перемешивания: ложки, лопатки, половники и т.д.
- посуда уже термообработана, поэтому её не нужно обжигать, а перед первым применением нужно лишь промыть тёплой водой, высушить, смазать подсолнечным маслом и можно приступать к процессу готовки.
- казан имеет металлическую ручку для подвешивания над костром и он идеально подходит любителям отдыха на природе.

Чугун медленно нагревается, медленно остывает и у него небольшая теплопроводность, поэтому пища готовится равномерно, но температуру «огня» нужно контролировать. Чугунная посуда идеальна для приготовления тех блюд, где важна длительная тепловая обработка (дополнительная информация в статье "Что лучше: чугун или алюминий"?).

Еда приготовленная в экологичной чугунной посуде отличается превосходными вкусоми качествами, поэтому это посуда для тех, кто любит вкусно поесть!