Шампур из нержавейки с угловым лезвием длиной 55 см и ручкой в виде кольца

Характеристики
1. материал лезвия: пищевая нержавеющая сталь;
2. толщина лезвия: 2 мм;
3. ширина лезвия: 12 мм;
4. рабочая длина: 55 мм;

Преимущества шампуров с угловым лезвием без ручек:
1. более легкие, чем плоские шампура;
2. их лучше использовать для жарки мягких продуктов (н-р изделий из фарша) и небольших кусочков продуктов (они не будут скользить во время переворачивания, плотно прилегая к угловому пруту);
3. легче располагать на мангале под нужным углом.
Минусы
1. После готовки их сложнее отмыть.
2. В таких шампурах используется более тонкий металл, а чтобы придать прочность изделию его сгибают под углом, за счет этого получается ребро жесткости.
Важно знать – качественные шампуры изготавливают только из пищевой нержавеющей стали. Благодаря своим физическим и химическим свойствам такой сплав не подвержен реакции окисления и не влияет на вкус и качество приготовленного шашлыка. Кроме этого шампуры из такой стали легко моются.
Длина шампуров подбирается исходя из ширины мангала. Чтобы ручка не перегревалась, шампуры нужно выбирать на 15-20 см больше ширины мангала.
Совет! Не забывайте после каждого приготовления шашлыка тщательно очищать шампуры, так как от этого зависит вкус готового шашлыка.