Казаны Гардарика

Особенность чугуна в том, что он медленно нагревается, медленно остывает и у него небольшая теплопроводность, поэтому пища готовится равномерно, но температуру «огня» нужно контролировать. Чугунная посуда идеальна для приготовления тех блюд, где важна длительная тепловая обработка (дополнительная информация в статье "Что лучше: чугун или алюминий"?). Еда приготовленная в экологичной чугунной посуде отличается превосходными вкусовыми качествами!

Казаны и котелки, представленные в данной категории, не нуждаются в обжиге! Чтобы подготовить посуду к первому использованию необходимо, согласно инструкции производителя, вымыть изделие в тёплой воде, вытереть насухо, нагреть посуду для удаления остатков влаги, смазать поверхность изделия растительным маслом и дать остыть.